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Ein Bericht aus dem Fegefeuer der Erlebnisgastronomie Es war Silkes Idee. Streetfood-Festival in Köln.Mit Atmosphäre. Mit Leuten. Mit Essen, das sehr bemüht nach Abenteuer aussieht – aber am Ende doch nur ein Lauch mit Dipschale ist. Für 14,50 Euro. Ich wollte eigentlich nur Pommes. Aber Silke sagt, ich müsse rauskommen. Für sie bedeutet das: Steh…
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Wie ein smarter Spiegel mich aus dem Gleichgewicht brachte Es ist Samstag. Also dieser eine Samstag, an dem man morgens wach wird, aufs Handy guckt, feststellt, dass nichts anliegt – und dann trotzdem eine Stunde braucht, um sich zu entscheiden, ob man zuerst die Jogginghose anzieht, oder im Bett bleibt und langsam ein bisschen vor…
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Warum man bei der Pediküre mehr verliert als Hornhaut Ich sitze beim Frühstück.Brötchen, Limburger, original Allgäuer – der gute.Silke sitzt gegenüber und atmet nur durch den Mund.„Ganz ehrlich“, sagt sie, „der riecht original wie Schweißfüße.“Ich sage: „Ja. Aber er schmeckt nicht so, wie er riecht.“Sie sagt: „Das ist bei deinen Füßen auch so. Leider.“Ich schaue…
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Eine Beziehungsgeschichte mit Senf, Stil und Sabber Samstagmorgen, Parkplatz IKEA Köln-Godorf. Der Wind pfeift uns um die Ohren, als wolle er sagen: „Geht nach Hause, ihr Trottel. Hier endet eure Beziehung.“ Ich stehe da, Jacke an, Blick leer, Puls bei Drei.Meine Frau schaut mich an wie eine Regisseurin kurz vor der Generalprobe.„Wir brauchen nur ein…
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Ein Erfahrungsbericht aus der Küche zwischen Wahnsinn und wachwerden Ich habe eine Kaffeemaschine.Also nicht irgendeine.Nicht so ein Ding mit „Ein“- und „Aus“-Schalter.Sondern ein 900-Euro-Gerät aus der Kategorie „Barista Deluxe 9000 IRON Edition.“ Was schon so klingt, als könnte es Kaffee machen und nebenbei Satelliten abschießen. Ein Vollautomat mit Touchscreen, Entkalkungskalender und der Persönlichkeit eines nörgeligen…